BCAA- Branched Chain Amino Acids

BCAA Ne İşe Yarar

Proteinler, DNA tarafından kodlanan 20 farklı amino asitten meydana gelen, lineer ve dallanmamış polimerlerdir. BCAA; temel amino asitlerden 3 tanesi olan L-Lösin, L-Izolösin ve L-Valin, “Çift Zincirli Amino Asitler” verilen kısaltılma isimdir. %100 serbest formda bulunan, vücut tarafından üretilemeyen ve antrenmanlarda kas dokularının yıkımına karşı kas sistemini koruyan çok özel bir gruptur. Sert ve şiddetli antrenmanlarda enerji üretmek için kullanılan BCAA’lar, ihtiyaçtan fazla protein kullanılması ve kas dokularında meydana gelen yıpranmalar ve bozulmalar anlamına gelen katabolik etkiyi önleyen tek alternatiftir.

Amino asitler protein moleküllerinin yapı taşlarıdır. Vücudumuzdaki bütün hücrelerde amino asit mevcuttur. Amino asitler; dokuların yenilenmesi, büyüme ve kas yapımı için metabolizmanın kullandığı en önemli maddelerdendir. Sekiz tane temel (esansiyel) amino asit vardır. Bunlar; izolösin (isoleucine), lösin (leucine), lizin (lysine), metionin (methionine), fenilalanin (phenyİalanine), treonin (threonine), triptofan (tryptophan) ve valin (vaIine)’dir. Temel amino asitler vücutta sentezlenemez (üretilemez) ve bu yüzden dışardan besinlerle
beraber veya ek gıda olarak alınmalıdır. Eğer bu sekiz temel amino asiti her gün beslenmenizde düzenli bir şekilde alırsanız vücudunuz kas üretimini, hormon ve enzim formasyonu için gerekli olan tüm diğer amino asitleri üretebilir. Bu 8 temel amino asitten lösin (leucine), izolösin (isoleucine) ve valin (valine) özel bir amino asit grubu oluştururlar ve Çift-zincirli amino asitler (BCAA-Branched Chained Amino Acids) diye anılırlar. BCAA’lar kas dokularının muhafazası için gereklidir ve kaslardaki glikojen depolarının korunması şeklinde kendilerini belli ederler. Glikojen (glycogen) karbonhidratların bir depolanma şekli olup, enerjiye dönüştürülebilirler .

  

BCAA Kullanımında Sağladığı Etkileri

 1-BCAA’ lar aynı zamanda egzersiz, sportif aktivite veya yoğun bedensel faaliyet esnasında kaslardaki protein yıkımının önlenmesine yardımcı olurlar BCAA’ların besinlerle veya dışarıdan ek gıda olarak alınması araştırmalara göre aşağıdaki durumlarda faydalı olabilir:

2-Yüksek irtifa veya rakımlardaki kas kaybının önlenmesi

3-Sıcakta dayanıklılık performansının uzun süre sürdürülmesi

4-Egzersiz performansının arttırılması ve yorgunluğun azaltılması

5-Kas gücünü koruma ve arttırma Kas-glikojen dengesinin korunması ve protein parçalanmasının (yıkımının) azaltılması Yoğun fiziksel stres (Ağırlık kaldırma, koşu vs.) esnasında vücudun katabolik duruma girmesinin önlenmesi

6-Fenilketonüri (PKU) hastalığında zihinsel fonksiyonlarda düzelme

Yoğun fiziksel stres (ağırlık kaldırma, koşu vs.) esnasında vücut katabolik duruma girebilir. Yani vücut artan enerji ihtiyacını karşılamak için kas dokularını parçalayıp ayrıştırır (Protein yıkımı). Bu durum olduğunda eğer vücutta yeteri kadar BCAA varsa, kaslardaki protein yıkımının azaltılmasına yardımcı olurlar. BCAA, vücut geliştirenlerden dayanıklılık için yarışan atletlere kadar herkese faydalı olabilir. BCAA kas gelişimine önemli etkisi olan bir amino asit zinciridir. Bir sportif aktivite veya yoğun egzersiz içerisinde olmayan yetişkinler günde ortalama olarak vücut ağırlıklarının her kilogramı başına 16 mg lösin, 12 mg izolösin ve 14 mg valin’e ihtiyaç duyarlar. Vücut geliştiriciler, kaslarını güçlendirmek isteyenler, yoğun egzersiz yapan sporcu ve atletler ise bu değerlerin 3-4 katına kadar BCAA’ ya ihtiyaç duyabilirler (Vücut ağırlıklarının her kilogramı başına 25-65 mg BCAA) (Referans13-14). BCAA’ ların herhangi bir yan etkisi şu ana kadar rapor edilmemiştir. Yüksek miktarda BCAA alınması durumunda bile BCAA’lar vücutta diğer amino asitlere dönüştürülecek veya enerji olarak kullanılacaklardır. BCAA ile ilgili olarak henüz bir ilaç etkileşimi de rapor edilmemiştir.

Fenilketonüri (PKU); fenilalanin denilen amino asitin vücutta parçalanması için gereken enzimin vücutta üretileme durumundan kaynaklanan kalıtsal bir metabolizma hastalığıdır. Bu hastalıkta “Fenilalanin hidroksilaz” denilen enzimin eksik olması nedeniyle “Fenilalanin” özellikle beyinde birikerek bu organın zedelenmesine neden olmaktadır. Yapılan klinik çalışmalarda bu tip hastalara BCAA verildiğinde zihinsel fonksiyonlar üzerinde yapılan bazı testlerde düzelme olduğu gözlenmiştir.

Doğal Kas Güçlendirici BCAA 920mg’ lık kapsüller halinde sunulmuş olup; herbir kapsül 400 mg L-Lösin, 250 mg L-İzolösin ve 270 mg L-Valin’ i serbest formda (yani yiyeceklerde bulunduğu doğal halinde-free form) içermektedir.

Amino Asit Kullanımı

 

Lösin:

• Besin takviyesi olarak lösin kas proteinlerinin sentezlenmesini artırır. Böylece kas dokularının erimesini yavaşlatır.
• Lösin, karaciğerde kas dokularında ve yağ dokularında kullanılır.
• Kas ve yağ dokularında; lösin, sterol oluşumuna katılır ve bu dokularda lösin kullanımı karaciğerdeki kullanım oranının bir kaç katı kadardır.
• Lösin, kandaki şeker seviyesini dengeler.
• Hormon üretimini çoğaltır.
• Yaraların iyileşmesini hızlandırır.
• Fenilalanin sentezleyemeyen vücutlar için yararlı olabilir.

 İzolösin:

• Kas dokusundaki enerjiyi ortaya çıkarmak için parçalanır.
• Kan şekerini düzenlemeye katkıda bulunarak enerji düzeyini sabit tutar.
• Eksikliğinde ortaya çıkan semptomlar hipoglisemiyle aynıdır. Belirtileri, baş ağrısı, depresyon, sersemlik, bitkinlik, düzensizlik ve asabiyet olabilir.

 Valin:

• Merkezi sinir sisteminin düzgün çalışması için önemlidir.
• Yoğun antrenman esnasında, valin, vücudun enerji ihtiyacını glikozdan karşılamasına yardım ederek enerji için kasların kullanılmasını yani kasların yakılmasını önler.
• Karaciğerden fazla nitrojen atılmasına ve gerektiğinde nitrojenin diğer dokulara taşınmasına yardım eder.
• Karaciğer ve safra kesesi hastalıklarının tedavisine yardım eder.
• Beyin hastalıklarının, alkolden kaynaklanan beyin hasarlarının tedavisinde yardımcı olabilir.
• Vücutta üretilmediğinden gıda yoluyla alınmalıdır.

 Kas yapmak amino asit vücut geliştirme BCAA’ lar kas dokularının mükemmel seviyede korunmasını sağlamak için kas sisteminde depo edilen besleyici madde miktarını artıran ensülin hormonunun salgılanmasına da yardımcı olurlar. Dahası BCAA’lar hemen hemen bütün proteinlerin yapımında kullanılırlar ve kas dokularındaki amino asitlerin %42’ si gibi çok ciddi bir oranını oluştururlar. Ayrıca bu amino asitlerin metabolizma içinde çok sayıda önemli sayılabilecek madde alışverişinde birtakım fonksiyonları vardır. Mesela, kas sistemi ile karaciğer arasında azot ve enerji taşımakla görevlidirler...

Profesyonel sporcular için BCAA’ların en önemli fonksiyonu anabolik etkidir. Kaslarını geliştirmek ve korumak için aktif ve dengeli antrenman yapan hatta sınırlarını zorlayan her sporcu kısa zamanda çok fazla enerjiye gereksinim duyar. Vücut, özellikle bu enerji ihtiyacını glikojen depolarından karşılar.

Ancak metabolizma, belli bir süre sonra tükenen bu depolar yerine doğal yapısının mükemmel olmasından dolayı BCAA’ları yakmaya başlar. Ortaya çıkan enerji, kas sisteminin ihtiyaç duyduğu en kaliteli çeşittir ve fazlası ile yeterlidir. Kas yapma amino asit.

Eğer vücut, BCAA’ları dışarıdan alamaz ise, kendi rezervlerinden temin etme yolu arayacak ve en fazla BCAA depolarının kaslarda mevcut olması nedeniyle kas sistemini yıkma pahasına bu ihtiyacını karşılamak zorunda kalacaktır. Bunun anlamı şudur; ne kadar antrenman yaparsanız yapın kollar ve bacaklar incelecek ve kas dokularının gelişmesi mümkün olmayacaktır. Hiç kimse enerjisini böyle düşüncesizce harcamak ve tüketmek istemez, özellikle de profesyonel sporcular.